Hướng dẫn cách làm món gỏi tôm càng

Hôm nay website nhóm nấu ăn Mỹ Ký sẽ hướng dẫn mọi người cách làm món gỏi tôm càng ngon tại nhà chỉ với vài bước làm đơn giản tin chắc ai cũng có thể thực hiện được. Vậy công thức làm món gỏi này như thế nào ta cùng tham khảo

Kết quả hình ảnh cho món gỏi tôm càng

Bật mí cách làm món gỏi tôm càng ngon tại nhà

1. Vật liệu cần chuẩn bị

– 1,5 kg tôm càng tươi

– 500g dưa leo, rau thơm

– 100g kiệu chua

– 100g hạt điều rang vàng

– 1 củ cà rốt

– 1 củ cải trắng

– Nước mắm ngon, ớt, tỏi băm

– Nước cốt trái quýt, đường

2. Cách thực hiện món gỏi tôm càng như sau

– Tôm rửa sạch, nướng trên lò than cho đến lúc tôm vàng đều và thơm, để nguội, lột vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, xé tôm ra từng miếng vừa ăn để vào tô lớn

– Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt dợn sóng vừa ăn

– Cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, bào mỏng

– Trộn 1 chút đường vào dưa leo, cà rốt, củ cải trong 5 phút, vớt ra để ráo

– Củ kiệu bào dọc

– Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ

– Pha nước mắm + đường + ớt tỏi băm + nước cốt trái quýt, nêm vừa chua ngọt

– Cho các hỗn hợp này vào tô tôm trộn đều với nước mắm, nêm vừa ăn, dọn ra đĩa rắc hạt điều lên

Mọi người thấy cách làm món gỏi tôm càng này như thế nào thật đơn giản và dễ thực hiện đúng không, món ăn này thực hiện chỉ tầm 20 phút cho nên nếu có thời gian thì hãy vào bếp và trô tài nấu ăn cho gia đình thưởng thức nhé. Xem thêm nhiều công thức làm gỏi ngon tại website cacmongoi.wordpress.com

Post Comment